Składniki (15porcji):
Scenario:
Rozgrzać piekarnik do 200°C. Blachę do pieczenia ciastek wyłożyć papierem do pieczenia.
Wszystkie mąki przesiać do dużej miski. Dodać pozostałe suche składniki i skórkę z pomarańczy, wymieszać. Dodać roztopiony olej kokosowy oraz wodę i wymieszać dokładnie.
Przełożyć ciasto na oprószoną mąką stolnicę lub bezpośrednio na blachę do pieczenia i rozwałkować na grubość około 5-7mm. Wyciąć preferowane kształty.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut, aż ciastka będą rumiane. Studzić na metalowej kracie.
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!
Moje ulubione miejsce w sieci!
Ciasteczka wyglądają tak, że mam ochotę schrupać monitor 😛