Składniki (2porcje):
Scenario:
Rozgrzać piekarnik do 250°C.
Przygotować marynatę: w średniej wielkości misce wymieszać sok i skórkę z cytryny i pomarańczy, oliwę z oliwek i rozmaryn.
Wykonać kilka nacięć na skórze pstrąga, przyprawić go w środku i na zewnątrz używając soli, pieprzu i odrobiny chilli. Pokryć całą rybę marynatą – również w środku – i nadziać cytryną, limonką i pomarańczami. Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową i umieścić na niej rybę, obłożyć resztą cytryny, limonki i pomarańczy.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15minut. Ostrożnie przełożyć na talerze i obficie posypać nasionami granatu. Serwować od razu – z sałatką lub pieczonymi ziemniakami.
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!
Wspaniałe!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!