Składniki (8porcji):
Scenario:
Nagrzać piekarnik do 200°C. Przygotować okrągłą formę do pieczenia o średnicy 28-cm: natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, odstawić na bok. W misce wymieszać plasterki jabłek z rodzynkami, sokiem i skórką z cytryny, odstawić na bok. W drugiej misce wymieszać żółtka z cukrem i olejem kokosowym – miksować do momentu uzyskania gęstej, kremowej masy. Dodać przesiane mąki i ponownie dokładnie wymieszać. Dodać wodę i wmieszać ją w ciasto przy użyciu szpatułki. W ten sam sposób dodać białka jaj. Ciasto przelać do formy do pieczenia, ułożyć na wierzchu jabłka z rodzynkami i piec przez około 40-45minut.
Bezpośrednio przed podaniem polać obficie sosem kakaowo-orzechowym.
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!
I kolejny raz mam dylemat… Podoba mi się bardziej zdjęcie czy przepis?? Och, już wiem! Obie opcje są rewelacyjne 🙂
Kochana <3 Bardzo dziękuję!
Lovely and rustic, keep it up!
Thank you, Thomas! Hugs 🙂
O matko!!! To jest serio bg??? Wygląda nieziemsko!