Placki z jabłkami i cynamonem

Składniki (2porcje):

  • 500g jabłek pokrojonych w słupki lub startych na tarce o dużych oczkach
  • 70g cukru trzcinowego
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (BG)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu (BG)
  • 75g mąki kukurydzianej (BG)
  • 50g mąki ziemniaczanej (BG)
  • 100ml śmietany migdałowej (BG)
  • 3 jajka
  • 1 łyżka oleju arachidowego

 

 

Scenario:

Za pomocą trzepaczki lub miksera ubić jajka z cukrem, dodać przesianą mąkę i przyprawy, dokładnie wymieszać. Połączyć z płynnymi składnikami, tj. śmietaną i olejem arachidowym, mieszać aż do uzyskania gładkiej konsystencji ciasta. Dodać owoce i połączyć z ciastem za pomocą łyżki. Smażyć z dwóch stron na rozgrzanej patelni.

 

BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Co dobrego ma w sobie cynamon?Czytaj więcej!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wielkie dzięki za odwiedzenie mojego bezglutenowego kawałka nieba – mam nadzieję, że znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz. Tymczasem życzę przyjemnego buszowania po stronicach portalu i zapraszam częściej ♥
↓ Więcej ↓
© 2014 | EatAndTravelGlutenFree.com | Natalia Mantur | AllRightsReserved