Filet z kurczaka nadziewany serkiem kozim i bazylią

Składniki (2porcje):

  • 2 filety z kurczaka
  • 100g miękkiego serka koziego (do smarowania)
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • garść liści bazylii
  • sól morska
  • świeżo zmielony czarny pieprz (BG)
  • 1 łyżka oleju do wysmarowania brytfanki

 

 

Scenario:

Rozgrzać piekarnik do 220ºC i włączyć na funkcję grilla.

Ser kozi przełożyć do miseczki, dodać drobno pokrojoną bazylię i świeżo zmielony pieprz. Dokładnie wymieszać, odstawić.

Umyć kurczaka, naciąć wzdłuż robiąc kieszonkę. W kieszonkę włożyć połowę serka koziego, ścisnąć i dokładnie owinąć dwoma plastrami szynki parmeńskiej. Powtórzyć z drugim filetem.

Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem i ułożyć w niej kurczaka. Zapiekać przez 10 minut – aż szynka się lekko zrumieni. Przewrócić na drugą stronę i zapiekać 5 minut, następnie przykryć folią aluminiową i zapiekać jeszcze przez 15minut.

Podawać ciepłe z sałatką lub ziemniaczkami.

 

 

BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!

 

Print Friendly, PDF & Email

4 Odpowiedzi na Filet z kurczaka nadziewany serkiem kozim i bazylią

  1. Sylwia pisze:
    listopad 10, 2015 o 12:22

    Olala 🙂 wygląda pysznie! 🙂

    Odpowiedz
  2. Magda pisze:
    listopad 24, 2015 o 01:54

    Wow, wow! Aż jeść się chce. To też idzie na świąteczny stół 😀

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wielkie dzięki za odwiedzenie mojego bezglutenowego kawałka nieba – mam nadzieję, że znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz. Tymczasem życzę przyjemnego buszowania po stronicach portalu i zapraszam częściej ♥
↓ Więcej ↓
© 2014 | EatAndTravelGlutenFree.com | Natalia Mantur | AllRightsReserved