Składniki:
Scenario:
Przesiać mąki i suche drożdże do dużej miski. Połączyć z cukrem, dokładnie wymieszać. Upewnić się, że woda jest ciepła w dotyku (ale nie gorąca) i połączyć ją z suchymi składnikami oraz chałwą. Wymieszać przy użyciu miksera aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 40 minut. W międzyczasie nagrzać piekarnik do 250°C.
Dodać sól i nasiona sezamu, połączyć z ciastem przy użyciu drewnianej łyżki. Przelać ciasto do natłuszczonej i wyłożonej papierem keksówki o rozmiarach ok. 10x30cm. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Przed pieczeniem posmarować wierzch wodą z olejem i posypać 1 łyżeczką nasion sezamu. Piec przez 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 200ºC i piec przez kolejne 25 minut. Studzić na kratce.
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!
Can’t wait to try the homemade gluten-free bread. I hope it’s much more exciting than the ones we can buy at the stores. They taste like cardboard :/
Ooh, tell me about it! 😉 I think that buying a tasty bread is the biggest problem with the gluten-free die. But don’t worry, this one is way better 🙂 Hope you’ll enjoy!
Mialem przyjemnosc sprobowac tego wyrobu 😉 pychota!
Dziękuję, Hornet! I cieszę się, że Ci smakował 😀 😀 😀