Składniki:
Scenario:
Przesiać mąki i suche drożdże do dużej miski. Połączyć z cukrem, dokładnie wymieszać. Upewnić się, że woda jest ciepła w dotyku (ale nie gorąca) i połączyć ją z suchymi składnikami oraz tahiną. Wymieszać przy użyciu miksera do uzyskania gładkiej konsystencji. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 40 minut. W międzyczasie nagrzać piekarnik do 250°C.
Dodać sól i cynamon, połączyć z ciastem przy użyciu drewnianej łyżki. Przelać ciasto do natłuszczonej i wyłożonej papierem keksówki o wymiarach ok. 10x30cm. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Przed pieczeniem posmarować wierzch wodą z olejem. Piec przez 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 200ºC i piec przez kolejne 25 minut.
Studzić na kratce. Chleb idealnie spełnia się w roli tostów z Nutellą i cynamonem!
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!
Mniam! Zjadłabym! 🙂
ależ głodnieję oglądając Pani zdjęcia 🙂 czasem aż trudno uwierzyć że bezglutenowe jedzenie może być tak apetyczne, ale cokolwiek wybiorę z Pani strony to zawsze mi smakuje 🙂 Bardzo Pani dziękuję, jest Pani moją największą kulinarną inspiracją 🙂
Wspaniały przepis <3 I faktycznie idealnie smakuje z Nutellą, wyborne tosty na śniadanie. Dzięki Pani moja bezglutenowa dieta przestaje byc nudna i niesmaczna.
Super przepis, zrobiłam wczoraj – trochę z lękiem przyznam, bo już tyleeee chlebów bg ile przerobiliśmy w domu, to naprawdę ciężko się nastawiać, że coś się uda… A tu niespodzianka! Udało się 🙂
Chlebek zniknął w ciągu godziny, więc nie podzielę się wrażeniami z kolejnego dnia, ale po upieczeniu przepyszny 🙂 Dziękujemy!