Lokalizacja jest naprawdę świetna, restauracja Ai Lumi znajduje się w samym sercu starego miasta Trapani, w pobliżu portu, więc jest dobrym miejscem, żeby zatrzymać się w czasie zwiedzania. Jadłam w niej jedynie raz, ale chętnie wróciłabym ponownie – przez wzgląd na ich niesamowicie pyszne bezglutenowe bagietki! Mamma mia, niebo w gębie! Skropione oliwą z oliwek, oprószone solą morską, aaaach – w życiu nie jadłam lepszych…

Możliwość wyboru bezglutenowych dań i urokliwe patio przesądziły o wypróbowaniu tego miejsca. Restauracja jest bardzo popularna zarówno wśród tubylców, jak i turystów, więc kiedy weszłam do środka okazało się, że nie ma ani jednego wolnego miejsca (polecam zarezerwować stolik wcześniej!). Mimo wszystko zdecydowałam zaczekać, aż jakieś miejsce się zwolni i muszę przyznać, że zdecydowanie nie żałuję stania przez pół godziny w oczekiwaniu na stolik. Po odstaniu swego 😉 miałam tę przyjemność, żeby skorzystać z miejsca na zewnątrz, co było prawdziwym plusem, ponieważ restauracja jest ulokowana w zabytkowej części miasta, a ulica przy której się znajduje jest deptakiem. Pozwala to chłonąć niepowtarzalną atmosferę tego miejsca i obserwować, co dzieje się wokół.

Zamówiłam lampkę białego wina i makaron z sosem z pesto i trufli. Normalnie owo danie jest podawane z pierożkami, ale w wersji bez glutenu zamiast pierożków serwowany jest makaron. Porcja była naprawdę duża, a samo danie smaczne, z pewnością przygotowane ze świeżych składników. Ceny być może nie najniższe, ale wciąż rozsądne. Kelnerzy są pomocni, niemniej jednak nie nadgorliwi 😉 i czasem może być wręcz trudno „zdobyć ich uwagę” – nie żeby była to ich wina, po prostu naprawdę mają „ręce pełne roboty”, także nie można ich za to winić.

Restauracja jak najbardziej warta polecenia – przede wszystkim ze względu na lokalizację i niesamowite pieczywo.

• Corso Vittorio Emanuele 75
• 91 100 Trapani
• Sycylia, Włochy
• www.ailumi.it