Komórki naszego organizmu nieuchronnie się starzeją. Co gorsza, każdego dnia muszą bronić się przed szkodliwym wpływem wielu substancji toksycznych. Część z nich dostaje się do naszego organizmu wraz z wdychanym powietrzem, inne z żywnością. Aby zapewnić organizmowi jak najlepszą ochronę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników – bo to o nich tutaj mowa, należy spożywać jak największą ilość antyoksydantów. Oczywiście można je znaleźć w wielu odżywkach, nazywanych mieszankami Superfoods, ale występują także (a właściwie przede wszystkim) w naszym codziennym pożywieniu! Poniżej przedstawiamy Wam listę produktów o największej pojemności antyutleniającej (ORAC – Oxygen Radical Absorbance Capacity), czyli tych, które najskuteczniej pomogą nam zwalczać wolne rodniki:
-cynamon,
-oregano,
-kurkuma,
-majeranek,
-jagody czarnego bzu ,
-jagody goji,
-śliwki,
-borówka amerykańska,
-żurawina,
-czarne porzeczki,
-aronia,
-jeżyny,
-maliny,
-truskawki,
-czereśnie,
-sok z granatu,
-gruszki,
-jabłka,
-orzechy pekan,
-orzechy włoskie,
-soczewica,
-awokado,
-karczochy,
-gorzka czekolada,
-czerwone wino.
Kurcze, nie miałam bladego pojęcia że majeranek czy oregano mają takie dobre działanie, nawet by mi do głowy nie przyszło. Ale z tej strony można się ciekawych rzeczy dowiedzieć, uwielbiam!