Wiórki kokosowe, czyli starty, wysuszony miąższ orzecha kokosowego, posiadają liczne prozdrowotne właściwości:
- ♠ wywierają korzystny wpływ na układ pokarmowy: łagodzą wzdęcia, zaparcia oraz bóle żołądkowe towarzyszące wrzodom,
- ♠ wspomagają funkcjonowanie tarczycy, ze względu na zawarty w nich jod zmniejszają ryzyko rozwoju wola,
- ♠ zmniejszają ryzyko rozwoju osteoporozy, nowotworów, łagodzą objawy związane z chorobami trzustki,
- ♠ są doskonałym źródłem żelaza, potasu, manganu, selenu, miedzi, folianów, błonnika pokarmowego
- ♠ woda z kokosa jest bardzo dobrym napojem nawadniającym, świetnie nadającym się do uzupełnienia strat elektrolitów przy lekkim treningu; warto jednak pamiętać, że przy bardzo intensywnych treningach raczej nie spełni swojego zadania, gdyż straty sodu z potem będą wyższe niż zawartość sodu w tej wodzie,
- ♠ 100g wiórków kokosowych dostarcza 606 kcal, 5,6g białka, 63,2g tłuszczu, 27g węglowodanów, ogółem (21,1g błonnika i 5,9g węglowodanów przyswajalnych).
Polecamy wiórki kokosowe jako dodatek do płatków owsianych, musli, jogurtu naturalnego, sałatek i sosów.
Poprzedni
Kokoski takie zdrowe? Nie wiedziałam, a tak lubię! To teraz mogę je wcinać z czystym sumieniem – bo ktoś mi wcześniej na jakimś forum nakładł do głowy niestworzonych historii jakie to one tłuste, niezdrowe, ciężkostrawne i co nie tylko. Aj, jak to ciężko w internecie o dobre źródła wiedzy… Dobrze, że ta strona istnieje! Dziękuję!
Uwielbiam Wasze artykuły, to zawsze same konkretne informacje i uwagi, które warto wprowadzić w życie. Wielkie dzięki!