Składniki (2porcje):
Scenario:
Ziemniaki, cebulę i marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Odsatwić na 15 min., odlać nadmiar płynu. Doprawić solą, czosnkiem i pieprzem. Dodać jajko i mąkę, wymieszać. Rozgrzać natłuszczoną patelnię, formować łyżką placki i smażyć na średnim ogniu z dwóch stron aż do zrumienienia. Następnie przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i odsączyć z nadmiaru tluszczu. Usunąć ręcznik, powtarzyć proces aż do zużycia reszty ciasta. Podawać ciepłe.
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!