Bezglutenowe przysmaki idealne zarówno na śniadanie, jak i na imprezę? Ooo, tak! Panie i Panowie, pozwólcie, że zaprezentuję Wam Pão de queijo!
Pão de queijo to okrągłe serowe bułeczki, które są uwielbianym przysmakiem w Brazylii, często spożywanym na śniadanie lub w formie przekąski. Bułeczki są również bardzo popularne w północnej Argentynie, gdzie można je kupić w przydrożnych stoiskach. W Brazylii możemy je znaleźć także w super marketach, sklepach spożywczych czy piekarniach.
Jest wiele przepisów na Pão de queijo, ale ich główne składniki są niezmienne, a są to: ser (np. parmezan lub mozzarella), jajko i skrobia maniokowa. Naturalnie, użyte składniki mogą zasadniczo zmienić smak naszego wypieku – moje ulubione Pão de queijo pochodzi o dziwo z Polski i jest produkowane przez firmę Maria Bonita© w niesamowicie smacznej, bezglutenowej wersji! 🙂
Maria Bonita© powstała w wyniku marzenia o połączeniu dwóch światów: Brazylii i Polski. Po trzech latach związku na odległość Thais, współzałożycielka firmy, postanowiła opuścić rodzinny kraj i przenieść się do Polski. Spakowała zatem wszystkie najcenniejsze rzeczy i wyruszyła w drogę, zabierając ze sobą rodzinny przepis na brazylijskie serowe bułeczki… I tak przepyszne Pão de queijo trafiło do naszego kraju.
Rodzinny sekret w postaci przepisu Thais odziedziczyła po seniorce rodu – kobiecie wierzącej, że zaangażowanie, czułość i dobre składniki są wspaniałą kombinacją pozwalającą dzielić się szczęściem z innymi. Zafascynowani niepowtarzalnym smakiem Pão de queijo Thais i Tomasz zaczęli produkcję tego przysmaku w Polsce. Ta sama receptura z dbałością i dedykacją wykorzystywana od pokoleń w Brazylii, stanowi obecnie podstawę jakości ich produktów w Europie. Dzięki temu dziś możemy delektować się smakiem ich produktów każdego dnia.
To, co zachwyca w produkcie od Maria Bonita©, to nie tylko smak, ale też wielość zastosowań: Pão de queijo idealnie komponuje się dipami, sosami, jako dodatek do zup, jajecznicy czy jako elegancka przystawka. Wystarczy 25minut w piekarniku i gotowe! Co ważne, bułeczki od Maria Bonita© to także imponujący skład: bez konserwantów, bez dodatku cukru, bez drożdży i proszku do pieczenia. I co najważniejsze: bez glutenu 🙂
Maria Bonita,
Modliszewice, ul.Piotrkowska 69
26-200 Końskie
Wygląda extra ciekawie!
Świetny materiał, dzięki za podzielenie się tym odkryciem – nie miałam pojęcia, że na naszym rynku są takie cudeńka 🙂
Wygląda pysznie, dzieci pewnie zwariują 🙂
Parmezaaaaan – mniami 😀
Jakie oryginalne bułeczki, no jak żyję o takich nie słyszałem a wygląda tak apetycznie, że żal by było nie spróbować 🙂 I nawet widzę, że są dostępne na Al. Jerozolimskich – no dosłownie rzut beretem od mojego domu, same świetne wieści o poranku 😉 😛
Urocze te bułeczki, aż chce się zjeść ekran 🙂
Super sprawa, ja również chętnie wypróbuję te brazylijskie bułeczki.
Piękne foty! 🙂
Mega sprawa z tymi bułeczkami, na pewno spróbuję.