Najlepsze kempingowe śniadanie

Campfire BreafastSkładniki (4porcje):

  • 6 jajek
  • 200g grzybów, pokrojonych w plasterki
  • 2 cukinie, pokrojone w plasterki
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 garść liści świeżej kolendry
  • 1 garść liści świeżego lubczyku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól morska
  • świeżo zmielony czarny pieprz (BG)

 

 

Scenario:

W naczyniu emaliowanym lub na patelni rozgrzać oliwę. Dodać cebulkę i smażyć przez 2-3minuty aż cebulka zmięknie. Dodać grzyby i smażyć przez 5-6minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać cukinię i smażyć przez kolejne 2-3minuty. Przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Zrobić dziurkę w warzywnym miksie i wbić w nią jajka. Smażyć, stale mieszając, aż jajka się lekko zetną. Wstrząsnąć patelnią, żeby wyrównać ich powierzchnię i smażyć jeszcze przez minutę. Zdjąć z ognia, obficie oprószyć kolendrą i lubczykiem. Serwować gorące 🙂

 

 

BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!

 

Print Friendly

Jeśli tak ja chętnie spędzasz czas na zewnątrz, to z pewnością zdarzyło Ci więcej niż raz przygotować posiłek nad ogniskiem 🙂 Wtedy wiesz doskonale, że jedzenie z ogniska to nie tylko kiełbaski 😉 Jajecznica prosto z ognia to doskonały sposób na śniadanie! 🙂 Jako nałogowy łakomczuch nie jestem w stanie odmówić sobie tej przyjemności, żeby jeść wszędzie i wszystko, więc i frajda z jedzenia na dworze musiała znaleźć się na mojej liście 🙂 Ognisko nadaje posiłkom niesamowity aromat i smak…

Moja frajda była tym większa, że do kucharzenia wykorzystaliśmy emaliowane naczynia marki Emalco – niesamowite jak fantastycznie sprawdzają się w każdych warunkach. Można w nich jeść, smażyć, gotować – są wielofunkcyjne, a do tego po prostu przepiękne. Nie znam lepszego rozwiązania na kemping, toteż gorąco zachęcam do poznania ich oferty na emalco.com 🙂

Zapisz

27 Odpowiedzi na Najlepsze kempingowe śniadanie

  1. Rysiek napisał(a):

    No rewela! Co za klimat, zdjęcie rozwala system – normalnie patrzę tak sobie na nie i aż się chce jechać pod namiot, a fanem nigdy nie byłem, więc to silny komplement 🙂
    Szacun.

  2. MaryśkaZ. napisał(a):

    Przepiękny wpis, taki ciepły i przyjemny, aż by się chciało posiedzieć przy tym ogniu z tym kubeczkiem w dłoni…

  3. Przemek napisał(a):

    O ja!!! Też tam chcę!!!
    Mega tu klimatycznie.

  4. Kinga napisał(a):

    Coś idealnego na lato… Aż oczyma wyobraźni widzę wypad ze znajomymi pod namioty, śliczne uczucia budzi ten wpis.

  5. Madzia napisał(a):

    Zgadzam się przedmówcami w 100% – magicznie tu, ciepło się robi na sercu.
    A kubeczek przeuroczy, nie wiedziałam, że takie piękne rzeczy mamy w sprzedaży – najlepszy design jaki kiedykolwiek widziałam na naczyniach, bardzo na TAAAK.

  6. Izunia napisał(a):

    A ja myślę, że o ile to faktycznie super fajny pomysł na śniadanie przy ognisku podczas wypadu z przyjaciółmi, to jest to też świetny pomysł na śniadanie tak w ogóle – ja na przykład uwielbiam grzyby z jajecznicą i jem je zwykle przez większość lata na śniadanie, ale takiego fajnego połączenia z cukinią i ziołami, to jeszcze nie widziałam. Bardzo mi się podoba. Takie to wszystko zdrowe, ładne, sezonowe 🙂

    • Nathalie napisał(a):

      Wielkie dzięki, bardzo mi miło to czytać 🙂
      Mam nadzieję, że będzie smakować – ja osobiście jestem fanką świeżych ziół i najchętniej dodawałabym je wszędzie 🙂

  7. Asia K. napisał(a):

    O jakie piękne naczynka! <3

  8. Wojtek napisał(a):

    No aż się chyba nad jeziorko wybiorę, takiej ochoty nabrałem czytając ten wpis
    Dzięki za kolejny oryginalny przepis!

  9. Lolitka napisał(a):

    Przeurocze…
    Uwielbiam zaglądać na tą stronę.
    Mało, że pełno tu tak dobrych bezglutenowych przepisów, to jeszcze to wszystko tak apetycznie wygląda. To mój ulubiony blog.
    Podoba mi się też styl życia, jaki promujesz – myślę, że w dzisiejszych czasach ludzie zapominają jak ważne jest spędzanie czasu wśród natury i jak dobrze do garnka wrzucić prawdziwe zioła, a nie kostki. Fajnie, że ktoś o tym przypomina i fajnie, że do tego tak fajowsko to wszystko wygląda, brawa!

  10. MałaMi napisał(a):

    Świetne! Podziwiam!

  11. Alex napisał(a):

    Co za klimat…
    O niczym innym teraz nie marzę jak takie śniadanko na polance 🙂

  12. BryanAdams napisał(a):

    Treść doskonała! Aż chce się zjeść ekran… I niesamowity klimat zdjęcia…a, te ujęcie ! Gratulacje dla Pani Fotograf, bardzo smaczny wpis! … i ta estetyka… (!) <3

  13. PaniEla napisał(a):

    Extra pomysł na śniadanie, zjadłabym 😀

  14. Sylwia napisał(a):

    O matko, Natalio! Chcę być w Twoim namiocie 😀 a już na pewno przy Twoim ognisku 😀 🙂

  15. Grzechu napisał(a):

    Super ta fota!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wielkie dzięki za odwiedzenie mojego bezglutenowego kawałka nieba – mam nadzieję, że znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz. Tymczasem życzę przyjemnego buszowania po stronicach portalu i zapraszam częściej ♥
↓ Więcej ↓
© 2014 | EatAndTravelGlutenFree.com | Natalia Mantur | AllRightsReserved