Składniki (4porcje):
Scenario:
Cztery foremki do mini tart (o średnicy około 12cm) wysmarować tłuszczem, odstawić.
W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. Dodać mleko, olej i 40g cukru. Mieszać aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstawić do ostudzenia.
Rozgrzać piekarnik do 200ºC.
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę.
Do dużej miski przesiać mąki, dodać kakao i cynamon. Dodać żółtka i ostudzoną czekoladę, zmiksować. Dodać pianę z białek i wymieszać delikatnie łyżką.
Ciasto przełożyć do foremek, w środku każdej z nich ułożyć połówkę gruszki. W małej miseczce wymieszać zmiażdżone drobno orzechy laskowe i pozostały cukier – posypać nimi wierzch tartaletek.
Piec przez 13minut.
Po ostygnięciu można dodatkowo posypać kawałkami czekolady.
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!
O ja Cie! Będą mi się śnić po nocach te pyszności!! 🙂
❤️
Wspaniałości!
I jak tu ładnie!!!
Cudo 🙂
Śliczne te Pani zdjęcia, aż się jeść chce człowiekowi 🙂
Dzięki Darek!