Kasza jaglana jest świetnym rozwiązaniem dla osób pragnących urozmaicić swoją dietę. Zawiera duże ilości białka, fosforu, magnezu i witamin z grupy B. Jest lekkostrawna i bezglutenowa, dzięki czemu doskonale nadaje się do spożycia przez osoby na diecie bezglutenowej. Kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą leczniczy wpływ na stawy, a także korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i włosów. Jest również zasadotwórcza, dzięki czemu spożywanie jej przyczynia się do odkwaszania organizmu. Można ją spożywać ugotowaną jako alternatywę dla innych kasz, makaronu czy ziemniaków, jako dodatek do sałatek, na śniadanie z owocami i orzechami zamiast musli, czy też zmieloną na sucho jako zastępnik mąki do przeróżnych wypieków. Polecamy włączenie kaszy jaglanej na stałe do naszych jadłospisów!