Domowa nalewka z wiśni

Homemade Cherry LiqueurSkładniki (3butelki):

  • 1½kg wydrylowanych wiśni (jeśli używamy mrożonych – najpierw należy rozmrozić)
  • 500g cukru Muscovado
  • 300ml spirytusu
  • 200ml wódki (BG)

 

 

Scenario:

Wydrylowane wiśnie przełożyć do dużego słoika. Dodać 300g cukru, delikatnie wymieszać, zalać spirytusem i wódką, szczelnie zakręcić. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce na 10dni, codziennie lekko wstrząsać słoikiem.

Po 10 dniach odlać powstały likier – przelać do butelek i odstawić ponownie w ciemne miejsce, a wiśnie znowu zasypać pozostałą ilością cukru, zakręcić i odstawić na kolejne 7dni. Mieszać codziennie.

Po upływie tygodnia odlać powstały z wiśni sok przy użyciu sitka i połączyć z przelaną wcześniej do butelek nalewką. Dokładnie wymieszać i ponownie rozlać do butelek, szczelnie zakręcić.

Można spożywać od razu lub odstawić aż nalewka nabierze mocy 😉

 

 

BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!

 

Print Friendly, PDF & Email

2 Odpowiedzi na Domowa nalewka z wiśni

  1. JasiaM. pisze:

    Magia na tej fotografii!
    Wygląda jak z bajki, aż czuje się smak tego trunku patrząc na to zdjęcie.

  2. Marysia pisze:

    Wspaniałe ujęcie, ta nalewka musi smakować niebiańsko 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wielkie dzięki za odwiedzenie mojego bezglutenowego kawałka nieba – mam nadzieję, że znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz. Tymczasem życzę przyjemnego buszowania po stronicach portalu i zapraszam częściej ♥
↓ Więcej ↓
© 2014 | EatAndTravelGlutenFree.com | Natalia Mantur | AllRightsReserved