Składniki (2porcje):
Scenario:
Przesiać mąki do miski. Dodać jajko, cynamon i wodę, dokładnie wymieszać. W oddzielnej misce wymieszać mąkę ryżową z wiórkami kokosowymi, odstawić na bok.
Banany obrać ze skórki i przekroić na cztery części – najpierw na pół wzdłuż, następnie na pół wszerz. Rondel lub wysoką patelnię wypełnić do 1/3 wysokości olejem kokosowym i rozgrzać do temperatury 190°C. Zanurzyć każdy kawałek banana w cieście, następnie obtoczyć w mieszance mąki ryżowej z wiórkami kokosowymi. Smażyć aż do zrumienienia, około 3 minuty.
Zdjąć z patelni przy pomocy cedzaka i osuszyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Polać sosem czekoladowym i serwować póki gorące.
BG – upewnij się, że składnik nie zawiera glutenu!
Już wiem jaki szybki deser zrobię Mężowi 🙂 Mniam!
<3
Genialny pomysł, już wypróbowałam! Proste, szybkie i smakuje jak ciasto 😀
Takie szybkie, a takie smaczne 🙂